合肥一土菜馆煤气罐爆燃，店门瞬间震碎, 你怎么看？

合肥第一土菜馆在哪里？

在人民路66号。

每一家菜馆都有自己的拿手绝活，这道菜是店里的招牌菜，也是点安身立命的根本。合肥有一家土菜馆，被当地人称为排名第一的土菜馆。

这家土菜馆靠卤菜成名，在开店之前光卖卤菜，老板娘的手艺是从父亲那里传承的，父亲当年拜访名师，学了一手好的卤菜手艺。

合肥一土菜馆煤气罐爆燃，店门瞬间震碎, 你怎么看？

首先，店家的安全意识存在不足的问题。经常混迹业主微信群的人会发现，注重安全维护安全已经成为普通居民的“心头事”。经常性在群里看到业主转发一些意外伤害事件的视频，呼吁小区居民一起重视、维护身边的安全环境，基本成为了城市居民的普遍认同。店家为了生活开店，为了赚钱养家开店，安全意识、知识方面的事情和内容接触的少了，主动避险的意识较差这是客观存在的。其次，消防单位、城市经营管理单位、液化气管理单位检查、监督、宣传等工作未做到细枝末节。检查日否具有周期性?安全检查中是否认真履责?发现问题是否查出到位?宣传、教育、管理工作是否落到了实处?在这起事故中都是可以去反思考虑的。最后，意外伤害的防范。经营性场所的意外伤害保险，应该出台具有一定的强制性的地方法规。小规模的少买点，达到规模的适当调高保险比例。事出万一，保险赔偿可以弥补损失，不至于“倾家荡产”不至于“一无所有”。