压饼机优缺点：
1、不粘锅：容易脱模，产品废品率大大减低，脱模不用食油，减少生产成本2、食品没有黑底和油腻，在色泽和口感方面有明显的改进
3、减少工场油烟，改善工作环境，降低火灾可能性，提高产品质量
4、本机模具成型好，面饼卖相好
5、可用于炒饼饼丝、饼条的配套设备，克服了手工擀面费时费力的缺点，降低了劳动成本，提高了工作效率。
缺点：有噪音
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