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合肥市美食徽菜有哪些

2026-01-11 14 51kk

合肥市美食徽菜有哪些

安徽徽菜十大名厨?

方乃根(合肥)、刘作芝(阜阳)、李方卫(淮南)、鲍庆福(合肥)、周志祥(歙县)、汪志祥(屯溪)、钟玉龙(淮南)、陈金华(桐城)、王可喜(黄山)、孟凡喜(合肥)。路文彬,安徽绩溪人,解放前是上海徽菜界的代表人物之一,其后裔在安徽屯溪老街开了一家新苏老徽馆。

陈永庆

1977年4月生,黄山区人,现任排云型旅酒店餐饮部经理、“雲创意工作室”创始人、手工艺创特色党小组组长。中式烹饪高级技师、中国徽菜大师、注册中国烹饪名师、中国徽菜名厨专业委员会副主任、安徽省餐饮业省级评委。

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