无法提供2026年2月21日合肥的具体菜价信息,因为该日期尚未到来，且农产品价格受季节性因素、市场供需关系、天气条件及政策调整等多重变量影响，具有高度动态性，您可以通过以下途径获取实时或接近目标日期的价格趋势：
关注官方平台：合肥市相关部门可能会定期发布主要食用农产品的市场监测数据，包括蔬菜、肉类、水产等品类的价格波动情况，建议届时查阅最新报告。
使用生鲜电商平台：如美团买菜、盒马鲜生等APP通常会实时更新当日菜价，方便用户对比不同时间段的变化。
实地走访农贸市场：本地大型农批市场（如周谷堆市场）或社区菜市场的摊主也能提供一线报价信息。
由于市场价格存在每日波动,即使在同一城市的不同区域也可能存在差异，因此最准确的方式是在目标日期临近时通过上述渠道进行查询，历史数据显示合肥的菜价常呈现季节性规律（例如冬季叶菜类价格上涨），可作为参考但需结合当年实际情况
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