饼丝一般哪里有卖？

合肥肉合饼做法？

1：和面，然后将其醒10分钟；

2：炒锅里放油，用中火即可，将鸡蛋打到锅里翻炒，最好用筷子按顺时针将蛋液搅得成小丁，关火，放凉；

3：将摘洗好的韭菜切碎；

4：将切碎的韭菜收入盆中，然后将炒成小丁的鸡蛋同时放入，加入花生油，盐，味精，搅匀；

5：将醒好的面撮成鸡蛋大小，然后用擀面杖擀成拤饼半成品，将馅用炒菜的小铲摊匀在拤饼半成品的二分之一，接下来将没放馅的一半饼与另一边缘重合，即可。就成的半成品的合饼；

6：将半圆形的合饼放在平底锅中两面长饼花，合饼即熟。

工具/原料

藕 (半节)，肉糜 (200克)，糯米 适量，花生油 适量，淀粉 适量，料酒 少许，生抽 适量，马蹄 5个

方法/步骤

1把莲藕切成薄片，注意切藕的时候要注意点，不能切断了。

2锅里放水把藕放进去烧开锅煮软，然后捞出来。

3把糯米处理干净后切成碎丁，然后把肉剁成肉泥儿，可以适当的放一点肥肉进去。

4把剁碎的马蹄放入盐，油，生抽，料酒，淀粉水搅拌均匀。

5半成品就是这样子了，水开之后上锅蒸15分钟就可以了。

6蒸好之后撒入一点葱花点缀一下，莲藕本身是很淡的，基本是没有什么味道的，但是肉是够味的，如果说口味重的朋友可以适量的再放一点酱汁（料汁用花生油，蚝油，生抽，盐，淀粉水下锅，大火烧开，然后淋上去。）

饼丝一般哪里有卖？

炒饼的饼丝通常可以在一些大型超市、食品市场或中华特色食品店购买到。具体地点可能因地区而异，以下是一些常见的购买途径：

1、超市和食品市场：前往附近的大型超市或食品市场，寻找面点区域或休闲食品区域，一般都会有卖炒饼饼丝的产品。

2、中华特色食品店：一些专门出售中国传统食品的店铺，如亚洲超市、中式食品店等，也可能有炒饼饼丝的销售。

3、网上购买：一些电商平台，如京东、天猫、苏宁易购等，可以搜索相关关键词进行在线购买。

请注意，在购买炒饼饼丝时，建议查看产品的保质期、品牌信誉以及生产许可证信息，选择正规渠道购买，并根据个人口味选择合适的品牌和口感。