瞎讲什么?合肥"板面″?!
真实告诉你!
我在合肥生活60余年!
"面″?不论"面条""面粉″?!不是合肥人主食!
合肥人家庭过去都不买面粉!不吃面粉!
过去买粮粮站95%供应大米(早稻米,本地人不吃大米!过去叫"农垦58″)!
面粉很少供应买的人也少!
"板面″?系阜阳太和板面!
合肥那里有呢?过去80年前合肥就淮河路含山路交口"刘鸿盛″卖馄饨面条!
江淮大戏院对面路口"小吃部″卖稀饭包子,也下"湿面条″!
十字街路口"绿扬邨"卖小狮子头!
那时还沒有"庐州烤鸭店"!
除此外:黄山大厦对面"淮上酒家″卖小茏包!
再就是精点饭菜和早点就"长江饭店″啦!
也全是上海带来的"淮扬饭菜"!
那个精点是"烧饼″比今天"庐州烤鸭店"烧饼好不是一个档次!
当年在省委省政府市委等机关早上上班都光顾"长江饭店"的咸豆脑和烧饼烧卖肉包子大油条!
问老人们吧!
现在?没有啦!!
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