暴雪过后菜价上涨，这是个正常现象，是符合市场规律的，我相信全国都是这样，并不单单是合肥在暴雪之后出现菜价暴涨现象。首先，暴雪天气，路面结冰且交通不便，有的高速公路封闭，这就让蔬菜的运输环节受阻，相应的，蔬菜的供应环节也就受阻，但是消费者的需求没有变，那么必然会导致蔬菜价格的上涨。其次，暴雪天气气温下降，有些蔬菜不耐寒就会生长缓慢，同时因为天气原因，菜农采摘困难，采摘效率大大降低，这就加大了人力支出，这就要计入人力成本。暴雪天气给一些蔬菜大棚造成了一定程度的影响，有的大棚不堪大雪的重压而坍塌，那么这些损失就要计入蔬菜成本当中去。因为暴雪原因导致的短期菜价上涨是可以接受的，符合市场规律的。等暴雪天气过后，菜价会调整到原先的市场价。这种因暴雪导致的菜价上涨只是暂时的，符合市场规律的。
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