无法提供2026年1月12日合肥的具体菜价信息,由于蔬菜价格受季节、天气、供需关系及政策调控等多重因素影响，具有高度动态性和不确定性，因此难以提前一年进行准确预测，您可以通过以下途径获取最新的实时价格：
关注当地批发市场数据平台：食价搜”等工具会每日汇总安徽合肥周谷堆农产品批发市场的价格行情，包括各类蔬菜的批发价和走势分析，这些平台的数据更新及时，可作为重要参考。
留意政府惠民政策：合肥市曾在节假日期间实施“惠民菜篮子工程”，通过指定门店以低于市场平均价销售特定品种蔬菜（如蔬菜类下浮15%以上），并推出低价菜品，未来若有类似活动，可能会影响当日售价。
观察产地与物流变化：历史数据显示，本地地产菜大量上市时价格显著回落（如菠菜、生菜等叶类菜曾因供应增加导致批发价腰斩），而长途调运的菜品则可能因运输成本波动产生差异，建议届时结合产地信息判断趋势。
由于市场价格处于不断变动之中,建议您在临近日期时通过上述渠道进行查询，以便获得最准确的价格信息，也可以持续关注相关平台的动态更新，以便
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