用料：大米韩式辣酱3大勺300g、鲜虾十只适量、蚬子500克适量、葱段 4根适量、洋葱四分之一1个、香油5克适量、盐2克1个、糖4克2个
步骤：
1.洋葱切丝。
2.蚬子处理反复浸泡冲洗干净。
3.鲜虾冲洗干净，掰开虾头。
4.锅内放入谁烧开，放入挂面煮熟。
5.煮好的面条捞出控水，倒入香油拌匀。
6.准备拌面的酱汁：辣酱，生抽，盐，糖，香油拌匀备用。
7.锅内倒色拉油，烧热放入虾头炸出虾油。
8.下入洋葱丝。
9.放入蚬子，大虾翻炒。
10.倒入料酒翻炒去腥。
11.倒入刚才拌好的料汁，炒匀关火。
12.放入面条，和料汁拌匀。
13.放入面条，和料汁拌匀。
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